Griechische Feinkost

The fig balsamic vinegar from Green & Blu – rich in flavor, natural & with the aromatic depth of fig.

• Taste: spicy-fruity, deep-aromatic, full-bodied
• Health: fortified with antioxidants, supporting digestion & metabolism
• Features: traditionally made, no additives, vegan, no added sugar
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Particularly suitable for salads with nuts or goat cheese, with fruits, as a glaze for lamb or game, over ice cream or fine desserts

Quality & Note: Store in a cool, dark place

The Pomegranate Balsamic Vinegar from Green & Blu – fruity, exquisite & natural

• Taste: intensely fruity with a fine acidity
• Health: natural antioxidants & polyphenols, supports antioxidant protection & metabolism
• Features: traditionally fermented, no additives, vegan, no added sugar
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Adds a fruity depth to salads and dressings, goes well with cheese, grilled vegetables, fruits, desserts and as a creative mix in cocktails

Quality & Note: Store in a cool, dark place

The classic balsamic vinegar from Green & Blu – full-bodied, natural, with intense grape aroma and balanced sweetness

• Taste: sweet-sour, velvety, balanced taste
• Health: natural antioxidants & organic acids, supports digestion & metabolism
• Features: traditionally made, no additives, vegan, no added sugar
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Ideal for refining salads and dressings, for deglazing meat or vegetable pans, as a glaze for grilled vegetables or cheese, and as a fine drizzle over fruity desserts

Quality & Note: Store in a cool, dark place

ZYMI Bio-Kekse mit Johannisbrot, Dunkler Schokolade & Datteln – natürlich süße Kekse aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und verfeinert mit dem harmonischen Trio aus kakaoreichen Johannisbrot, intensiver dunkler Schokolade und saftigen Datteln. Mediterrane Süße ganz ohne Zuckerzusatz.

• Geschmack: natürlich-süß, kakaoreiche Tiefe, saftig-fruchtig
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, mit nativem Olivenöl extra gebacken 
  
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 130 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Orangensaft, Carobpulver(15%), Natives Olivenöl Extra(15%), Dunkle Schokolade 80% Kakaomasse, Kokoszucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-lecithin, Vanilleextrakt)(8%), Kokoszucker, Datteln(6%), Orangenschale, Sonnenblumenöl, Backpulver

Verwendung & Genuss: Ideal als natürlicher Energiesnack zwischendurch, zu einem Espresso oder als gesundes Dessert. Auch perfekt als Mitbringsel für alle, die bewusst genießen – natürlich süß, ohne Kompromisse.

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

ZYMI Bio-Grissini mit Kalamata-Oliven, Thymian & Oregano – knusprige Grissini aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und verfeinert mit dem aromatischen Trio aus herzhaften Kalamata-Oliven, würzig-erdigen Thymian und mediterran-duftendem Oregano. Ein authentischer Snack, der den Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch bringt.

• Geschmack: kräuterig-mediterran, fruchtige Olivennote angenehm knusprig, natürlich und aromatisch
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, ohne Zuckerzusatz,  mit nativem Olivenöl extra gebacken
  
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 140 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl Extra(17%), Weißwein(enthält Sulfite), Grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Kalamata-Oliven(2%), Thymian(1%), Oregano(1%), Backpulver

Verwendung & Genuss: Ideal zu Dips, Hummus, Feta oder als Begleiter zu griechischen Mezze-Platten. Auch perfekt zu einem Glas Wein oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

ZYMI Bio-Snacks mit Leinsamen, Kürbiskernen & Sonnenblumenkernen – knusprige Snacks aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und vollgepackt mit dem nährstoffreichen Trio aus Leinsamen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen. Reich an Omega-3-Fettsäuren und natürlichen Nährstoffen – gut für Körper und Gaumen.

• Geschmack: vollmundig-nussig, herzhaft-knusprig, angenehm leicht
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, reich an Omega-3, mit nativem Olivenöl extra gebacken 
  
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 130 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Kürbiskerne(7%), Sonnenblumenkerne(7%), Margarine (Kokosöl, Sonnenblumenöl*, Emulgator: Soja-lecithin, Zitronenextrakt, Salz), Hafermilch* (Wasser, Hafer, Meersalz, Sonnenblumenöl), Kokoszucker(7%), Natives Olivenöl Extra(5%), Leinsamen(2%), Backpulver, Salz

Verwendung & Genuss: Ideal als gesunder Snack pur, über Salate gestreut oder als Begleiter zu Dips und Hummus. Perfekt für einen aktiven Lebensstil und bewussten Genuss zwischendurch.

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

The Apple Balsamic Vinegar from Green & Blu – velvety & fruity-natural

• Taste: fruity-sweet with fine acidity, balanced and mild
• Health: rich in antioxidants & natural acids, promotes digestion & metabolism
• Features: traditionally made, no additives, vegan, no added sugar
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Ideal for fruit salads, steamed vegetables, dressings, fine desserts or fruity sauces

Quality & Note: Store in a cool, dark place

ZYMI Bio-Grissini mit Spinat, Dill & Zwiebel – knusprige Grissini aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und verfeinert mit dem aromatischen Trio aus frischem Spinat, würzigem Dill und milden Zwiebeln. Ein authentischer Snack, der den Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch bringt.

• Geschmack: kräuterig-würzig, leicht zwiebelig, angenehm knusprig, natürlich und aromatisch
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, ohne Zuckerzusatz mit nativem Olivenöl extra gebacken
  
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 140 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl Extra(16%), Weißwein (enthält Sulfite), Sonnenblumenöl, Spinat(5%), Zwiebel(4%), Dill(1%), Backpulver, Salz 

Verwendung & Genuss: Ideal als Snack, zu Dips, Hummus, Tzatziki oder als Begleiter zu Käse- und Antipasti-Platten. Perfekt für Partys, Picknicks oder den täglichen Genuss.

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Vendema olive paste “The Nibble Empress” – made from hand-picked Kalamon olives, high-quality olive oil and a touch of vinegar, for intense flavor and versatility

• Taste: salty-sweet, with a slight acidity and deep olive aroma
• Characteristics: vegan, free from additives, creamy consistency – finely ground
  
• Health: contains healthy fatty acids from olive oil, antioxidants
• Origin: Peloponnese, Greece
• Olive variety: Kalamon Olive
  

Use & Enjoyment: Perfect on toasted bread, in pasta, as part of a mezze plate, or as an aromatic finish in sauces and marinades.

Quality & Note: Store in a cool, dark place

ZYMI Bio-Kekse mit Tahini, Dunkler Schokolade & Salzflocken – unwiderstehliche Kekse aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und verfeinert mit cremigem Tahini, intensiver dunkler Schokolade und knusprigen Salzflocken. Eine perfekte Balance aus Süß und Salzig – mediterraner Genuss in jeder Portion.

• Geschmack: cremig-nussig, intensiv-schokoladig, mit feiner Salznote, natürlich und aromatisch
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, mit nativem Olivenöl extra gebacken
  
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 150 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Datteln(16%), Natives Olivenöl Extra(14%), Orangensaft, Dunkle Schokolade 80%(Kakaomasse, Kokoszucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-lecithin, Vanilleextrakt)(11%), Tahini (feingemahlene Sesamkörner)(9%), Sonnenblumenöl, Salzflocken(1%), Backpulver, Zimt/ 

Verwendung & Genuss: Ideal als süßer Snack pur, zu einem Kaffee oder Tee, oder als besonderes Mitbringsel. Perfekt für alle, die das Besondere suchen – süß, salzig und unwiderstehlich.

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

ZYMI Bio-Grissini mit Roter Bete & Knoblauch – knusprige Grissini aus biologisch angebauten Zutaten, handwerklich gebacken und verfeinert mit dem ausdrucksstarken Duo aus erdig-süßlicher Roter Bete und würzigem Knoblauch. Ein authentischer Snack, der den Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch bringt.

• Geschmack: fein- süßlich mit aromatischer Knoblauchnote, angenehm knusprig, natürlich und aromatisch
• Eigenschaften: bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusätze, vegan, ohne Zuckerzusatz,  mit nativem Olivenöl extra gebacken
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 140 g (Nettogewicht)
• Zutaten: Weizenmehl, Kürbiskerne(7%), Sonnenblumenkerne(7%), Margarine (Kokosöl, Sonnenblumenöl, Emulgator: Soja-lecithin, Zitronenextrakt, Salz), Hafermilch (Wasser, Hafer, Meersalz, Sonnenblumenöl), Kokoszucker(7%), Natives Olivenöl Extra(5%), Leinsamen(2%), Backpulver, Salz

Verwendung & Genuss: Ideal zu Ziegenkäse, Feta oder cremigen Dips- aber auch pur ein Genuss. Perfekt als farbenfrohes Highlight auf jeder Käse- oder Mezzeplatte

Qualität & Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

The natural white wine vinegar from Green & Blu from Messinia, Peloponnese – fine, natural and made from fully ripe white grapes

• Taste: mildly acidic, fresh and fruity, elegantly balanced
• Health: natural antioxidants & organic acids, promotes digestion & metabolism
• Features: naturally fermented, no additives, vegan, unpasteurized
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Ideal for refining salads, dressings, and delicate vegetable dishes, or for rounding off fish dishes. Excellent for light marinades, vinaigrettes, and refreshing summer drinks.

Quality & Note: Store in a cool, dark place

The natural apple cider vinegar from Green&Blu from Messinia, Peloponnese - pure, natural and made from sun-ripened apples

• Taste: mildly sour, fruity, harmonious
• Health: natural antioxidants & enzymes, supports metabolism
• Features: naturally fermented, no additives, vegan
• Origin: Messinia, Greece

Use & Enjoyment: Perfect for refining salads, for dressings, marinades or as a base for refreshing detox drinks

Quality & Note: Store in a cool, dark place

Miterra Grüne Oliven eingelegt in Oregano, Sweet Chili Flakes und Black Pepper – eine würzig-aromatische Verführung für alle, die es etwas lebhafter mögen. Die milden, buttrigen Oliven treffen auf mediterrane Kräuter und eine sanfte Schärfe, die jeden Bissen unvergesslich macht.

• Geschmack: würzig-aromatisch, leicht scharf, mediterran-kräuterig
• Eigenschaften: vakuumiert, kernhaltig, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Konservierung
  
• Gesundheit: Reich an ungesättigten Fettsäuren & Antioxidantien
• Herkunft: Kreta, Griechenland
• Olivensorte: Grüne Chalkidiki Oliven
• Marinade: Oregano, Sweet Chilli Flocken, schwarzer Pfeffer 

Verwendung & Genuss: Ideal als mediterraner Snack für zwischendurch, zu Käseplatten, als Tapas oder Beilage zu Salaten, Fleisch & geröstetem Brot

Qualität & Hinweis: Kühl & trocken lagern

The characterful red wine vinegar from Green & Blu from Messinia, Peloponnese – natural, aromatic and made from ripe red grapes traditionally won

• Taste: powerful-aromatic, fruity-spicy, velvety finish
• Health: rich in enzymes & natural polyphenols, supports metabolism and well-being
• Features: traditionally fermented, no additives, vegan, unfiltered
• Origin: Peloponnese, Greece

Use & Enjoyment: Perfect for salads, dark sauces, Marinades and meat dishes. Also perfect for refining game dishes, braised roasts, or hearty stews.

Quality & Note: Store in a cool, dark place