ESSIG
Mit Green&Blu entdecken Sie die Vielfalt griechischer Essige: klassischer Balsamico, aromatisierte Varianten mit Apfel, Feige oder Granatapfel, sowie White Vinegar, Red Vinegar und Apple Cider Vinegar.
Griechischer Essig eignet sich perfekt für frische Salate, Marinaden und mediterrane Gerichte. Besonders Apfelessig wird seit Generationen nicht nur in der Küche, sondern auch als Hausmittel genutzt – für Verdauung, Hautpflege oder zur Stärkung des Immunsystems. Balsamico mit Feige oder Granatapfel verleiht Dressings eine fruchtig-intensive Note und sorgt für Abwechslung in der Küche.
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7 Produkte
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Der Feigen-Balsamico von Green & Blu – reich an Geschmack, naturbelassen & mit aromatischer Tiefe der Feige.
- Geschmack: würzig-fruchtig, tief-aromatisch, vollmundig
- Gesundheit: verstärkt mit Antioxidantien, unterstützend für Verdauung & Stoffwechsel
- Merkmale: traditionell hergestellt, ohne Zusatzstoffe, vegan, kein Zuckerzusatz
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Besonders geeignet für Salate mit Nüssen oder Ziegenkäse, zu Früchten, als Glasur für Lamm oder Wild, über Eiscreme oder feine Desserts
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der Granatapfel-Balsamico von Green & Blu – fruchtig-erlesen & naturbelassen
- Geschmack: intensiv-fruchtig mit feiner Säurenote
- Gesundheit: natürliche Antioxidantien & Polyphenole, unterstützt antioxidativen Schutz & Stoffwechsel
- Merkmale: traditionell fermentiert, ohne Zusatzstoffe, vegan, kein Zuckerzusatz
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Verleiht Salaten und Dressings eine fruchtige Tiefe, passt zu Käse, gegrilltem Gemüse, Früchten, Desserts und als kreativer Mix in Cocktails
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der klassische Balsamico-Essig von Green & Blu – vollmundig, naturrein, mit intensivem Traubenaroma und ausgewogener Süße
- Geschmack: süß-säuerlich, samtig, ausgewogen im Geschmack
- Gesundheit: natürliche Antioxidantien & organische Säuren, unterstützt Verdauung & Stoffwechsel
- Merkmale: traditionell hergestellt, ohne Zusatzstoffe, vegan, kein Zuckerzusatz
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Ideal zum Verfeinern von Salaten und Dressings, zum Ablöschen von Fleisch- oder Gemüsepfannen, als Glasur für gegrilltes Gemüse oder Käse, sowie als feiner Tropfen über fruchtige Desserts
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der natürliche Apfelessig von Green&Blu aus Messinia, Peloponnes - pur, naturbelassen und aus sonnengereiften Äpfeln
- Geschmack: mild-säuerlich, fruchtig, harmonisch
- Gesundheit: natürliche Antioxidantien & Enzyme, unterstützt Stoffwechsel
- Merkmale: natürlich fermentiert, ohne Zusatzstoffe, vegan
- Herkunft: Messinia, Griechenland
Verwendung & Genuss: Perfekt zum Verfeinern von Salaten, für Dressings, Marinaden oder als Basis für erfrischende Detox-Getränke
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der charaktervolle Rotweinessig von Green & Blu aus Messinia, Peloponnes – naturrein, aromatisch und aus reifen roten Trauben traditionell gewonnen
- Geschmack: kraftvoll-aromatisch, fruchtig-würzig, samtig im Abgang
- Gesundheit: reich an Enzymen & natürlichen Polyphenolen, unterstützt Stoffwechsel und Wohlbefinden
- Merkmale: traditionell fermentiert, ohne Zusatzstoffe, vegan, unfiltriert
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Perfekt für Salate, dunkle Saucen, Marinaden und Fleischgerichte. Auch perfekt zum Verfeinern von Wildgerichten, Schmorbraten oder kräftigen Eintöpfen
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der natürliche Weißweinessig von Green & Blu aus Messinia, Peloponnes – fein, naturbelassen und aus voll ausgereiften weißen Trauben hergestellt
- Geschmack: mild‑säuerlich, frisch-fruchtig, elegant ausgewogen
- Gesundheit: natürliche Antioxidantien & organische Säuren, fördert Verdauung & Stoffwechsel
- Merkmale: natürlich fermentiert, ohne Zusatzstoffe, vegan, unpasteurisiert
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Ideal zum Verfeinern von Salaten, Dressings und feinen Gemüsespeisen oder zur Abrundung von Fischgerichten. Hervorragend für leichte Marinaden, Vinaigrette und erfrischende Sommergetränke
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
Der Apfel-Balsamico von Green & Blu – samtig & fruchtig-natürlich
- Geschmack: fruchtig-süßlich mit feiner Säure, ausgewogen und mild
- Gesundheit: reicher Gehalt an Antioxidantien & natürlichen Säuren, fördert Verdauung & Stoffwechsel
- Merkmale: traditionell hergestellt, ohne Zusatzstoffe, vegan, kein Zuckerzusatz
- Herkunft: Peloponnes, Griechenland
Verwendung & Genuss: Ideal für Obstsalate, gedämpftes Gemüse, Dressings, feine Desserts oder fruchtige Saucen
Qualität & Hinweis: Lichtgeschützt & kühl lagern
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