PANTHER ROSÉWEIN TROCKEN 2025

€18,95

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Der Panther Rosé 2025 der Monemvasia Winery ist ein ausdrucksstarker, moderner Roséwein, der durch seine Eleganz und sein markantes Profil besticht. Wie sein tierischer Namensgeber präsentiert sich dieser Wein kraftvoll, aber gleichzeitig geschmeidig und grazil. Ein hervorragender trockener Rosé für anspruchsvolle Genießer.

  • Rebsorte: Agioritiko, Limniona, Mavroudi
  • Aroma & Geschmack: Helles Rosa, Aroma und Geschmack mit Noten von rosa Grapefruit, Kirsche und Himbeere. Hohe Säure und intensive Präsenz am Gaumen. Trocken mit elegantem Abgang.
  • Herkunft: Griechenland - Peloponnes Region Lakonien - Monemvasia 
  • Jahrgang: 2025
  • Speiseempfehlung: Schmeckt hervorragend zu Lachs (ob geräuchert oder vom Grill), Thunfisch-Carpaccio, sommerlichen Bowls, Krustentieren oder einfach als hochwertiger Aperitif.

Qualität & Hinweis:  
Trinktemperatur: 8–10 °C – gut gekühlt servieren, damit sich die frischen Aromen und die feine Säure optimal entfalten.

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WEIN AUS EINER DER HISTORISCHSTEN REGIONEN GRIECHENLANDS

Monemvasia Winery liegt im Südosten des Peloponnes, in einer Region, die zu den geschichtsträchtigsten Weinlandschaften Europas zählt. Schon im Mittelalter war der „Malvasia-Wein“ aus Monemvasia eines der begehrtesten Handelsgüter im gesamten Mittelmeerraum und wurde bis nach Venedig exportiert.

Heute führt Monemvasia Winery diese Tradition fort – modern interpretiert, aber tief verwurzelt in der Geschichte der Region.

Die Familie hinter diesem Wein

Die Geschichte von Monemvasia Winery beginnt 1997 in Monemvasia, in der Region Lakonien, als Yorgos und Elli Tsimbidi einen Traum verwirklichten: Sie wollten die legendäre mittelalterliche Malvasia-Wein-Tradition wiederbeleben. Getrieben von ihrer Liebe zur Heimat und dem Glauben an ihr Potenzial wagten sie den großen Schritt, ein Weingut von Grund auf aufzubauen.

Mit Leidenschaft und Hingabe machten sie sich auf die Suche nach den lokalen Rebsorten und traditionellen Vinifikationsmethoden. Auf dieser Reise entdeckten sie seltene Sorten wie Monemvasia, Kydonitsa, Asproudi und Mavroudi – Traubensorten, die lange in Vergessenheit geraten waren, und holten sie ins Licht zurück.

Mit dem Wachstum des Weinguts wuchs auch die Familie. Marialena und Anastasia, mit Studium in Agronomie und Chemie, sowie Andreas Andresakis mit önologischer Ausbildung, stießen zum Team. Sie brachten Experimentierfreude, tiefe Liebe für die Region und ein starkes Engagement für nachhaltige Praktiken mit.

Das Schönste für sie bleibt die Ernte und Pressung – die intensiven Aromen, die gemeinsamen langen Nächte und ein Glas Wein in guter Gesellschaft. Jede Flasche erzählt die Geschichte dieser Wiederentdeckung: die Verbindung zwischen antiker Tradition und moderner Önologie.

Tradition seit Jahrhunderten – Monemvasia als Weinhistorie Europas

Die Region Lakonien rund um Monemvasia gehört zu den ältesten dokumentierten Weinregionen Europas.

Der berühmte „Malvasia-Wein“ wurde bereits im 12. Jahrhundert über den Hafen der Felsenstadt Monemvasia exportiert und galt als Luxusgut der europäischen Adelshäuser.

Charakteristisch für die Region:

  • steinige, kalkhaltige Böden
  • starke Meereswinde
  • extreme Sonneneinstrahlung
  • geringe Niederschläge
  • terrassierte Weinberge an Hängen

Diese Bedingungen führen zu sehr konzentrierten, aromatischen Trauben mit hoher Komplexität.

Spezialitäten

  • Weißweine aus autochthonen Rebsorten
  • Rotweine aus traditionellen griechischen Sorten
  • fruchtig leichte Roséweine
  • limitierte Mikro-Chargen
  • historische Malvasia-Reinterpretationen

Woher kommt der Wein?


📍 Monemvasia, Süd-Peloponnes

Die Weinberge liegen zwischen Felsformationen, Meer und Berglandschaften.

Ein einzigartiges Mikroklima sorgt für starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ideal für Aromabildung in den Trauben.

Warum wir Monemvasia Winery ausgewählt haben

Monemvasia Winery steht für die Wiederbelebung eines fast vergessenen Wein-Erbes.Wir haben diesen Produzenten gewählt, weil hier nicht nur Wein hergestellt wird, sondern Geschichte bewahrt wird:

  • Wiederentdeckung alter Rebsorten
  • echte regionale Identität
  • kleine, kontrollierte Produktion
  • Verbindung von Tradition und moderner Qualität
  • tiefer kultureller Bezug zur Region

FAQ zu Monemvasia Winery

Monemvasia Winery liegt im Südosten des Peloponnes in Griechenland, in der Region Lakonien, rund um die historische Felsenstadt Monemvasia.

Die Weingüter befinden sich in einer landschaftlich außergewöhnlichen Umgebung zwischen Küstenlinien, felsigen Hängen und kleinen landwirtschaftlichen Ebenen im Hinterland. Diese Region ist nicht nur geografisch besonders, sondern auch historisch stark geprägt: Monemvasia war über Jahrhunderte ein bedeutender Handels- und Hafenpunkt im östlichen Mittelmeerraum.

Die Weinberge selbst liegen in kleinen Parzellen, oft in Hanglagen oder leicht erhöhten Gebieten mit direkter Nähe zum Meer. Dadurch entsteht ein einzigartiger Einfluss aus Meeresluft, Sonnenintensität und mineralischen Böden, der die Weine der Region entscheidend prägt.

Monemvasia Winery arbeitet überwiegend mit autochthonen griechischen Rebsorten, also Reben, die seit Jahrhunderten oder sogar Jahrtausenden in Griechenland heimisch sind und eng mit der regionalen Weinkultur verbunden sind.

Besonders im Fokus stehen historische Sorten aus der Region Lakonien sowie die traditionsreiche Malvasia-Traubentradition, die historisch eng mit Monemvasia verbunden ist.

Diese Rebsorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie optimal an das mediterrane Klima angepasst sind: hohe Sonneneinstrahlung, geringe Niederschläge und mineralische Böden fördern eine natürliche Konzentration von Aromen.

Das Ergebnis sind Weine mit einem sehr eigenen Charakter – geprägt von Frische, Struktur und einer klaren regionalen Identität, die sich deutlich von internationalen Standardrebsorten unterscheidet.

Die Region rund um Monemvasia gehört zu den landschaftlich und klimatisch außergewöhnlichsten Weinregionen Griechenlands.

Drei zentrale Faktoren machen diese Gegend einzigartig:

1. Nähe zum Meer

Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer von der Küste entfernt. Die salzhaltige Meeresluft beeinflusst die Reben während der gesamten Wachstumsphase und trägt zu einer besonderen Frische und Mineralität im Wein bei.

2. Felsige Landschaft & Böden

Die Region ist geprägt von kalk- und steinhaltigen Böden sowie felsigen Formationen. Diese geologische Struktur zwingt die Reben, tief zu wurzeln, was zu einer intensiveren Nährstoffaufnahme und komplexeren Aromatik führt.

3. Extremes Mikroklima

Die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung am Tag und deutlich kühleren Temperaturen in der Nacht sorgt für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben. Dadurch entsteht eine natürliche Balance zwischen Frucht, Säure und Struktur.

Historisch gesehen ist diese Region außerdem eng mit dem berühmten Malvasia-Wein verbunden, der im Mittelalter zu den begehrtesten Exportweinen Europas zählte und über die Handelsrouten von Monemvasia in viele Teile der Welt gelangte.

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