ΒΟΤΑΝΑ

Othrys Farms Ρίγανη – Ελαφρώς αποξηραμένα φύλλα ρίγανης, απαλά τριμμένα και συνθλιμμένα. Αυτό διατηρεί το έντονο άρωμα όσο το δυνατόν καλύτερα.

• Γεύση: έντονη-πικάντικη, ελαφρώς πιπεράτη, μεσογειακή
• Υγεία: πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά, υποστηρίζει την πέψη και έχει αντιφλεγμονώδη δράση
• Χαρακτηριστικά: τριμμένο, χωρίς πρόσθετα, εύκολο στη μερίδα
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για πίτσα & ζυμαρικά, για ραφινάρισμα φαγητών φούρνου, κρέατος & πατατών ή σε φέτα

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος και προστατευμένο από το φως

Το τσαμπιά ρίγανης της Othrys Farms συλλέγεται ολόκληρο ως τσαμπιά από τα βουνά Othrys και παραδοσιακά ξηραίνεται στον αέρα. Αναπτύσσει το ιδιαίτερα έντονο άρωμά του όταν συνθλίβεται.

• Γεύση: έντονα πικάντικο, ελαφρώς πικρό, αρωματικό
• Υγεία: πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, αντιβακτηριδιακά, περιέχει αιθέρια έλαια
• Χαρακτηριστικά: αποξηραμένα σε τσαμπιά, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, πολύ οικονομικά
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για έγχυση σε σάλτσες και μαγειρευτά, για πασπάλισμα μετά το μαγείρεμα, ως ρουστίκ καρύκευμα για λαχανικά, κρέας και ψωμί

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος και προστατευμένο από το φως

Τα φύλλα δάφνης της Othrys Farms συλλέγονται με το χέρι, αποξηραίνονται απαλά και φέρτε κλασική μεσογειακή γεύση σε κάθε πιάτο

• Γεύση: έντονη πικάντικη, ελαφρώς πικρή
• Υγεία: αντιοξειδωτικό, πεπτικό και αντιφλεγμονώδες
• Χαρακτηριστικά: ολόκληρα, αποξηραμένα φύλλα χωρίς πρόσθετα, φυσικά
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για μαγείρεμα σε στιφάδο, σούπες, πιάτα με κρέας, μαγειρευτά πιάτα ή ζωμούς

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως

Το δεντρολίβανο της Othrys Farms συλλέγεται προσεκτικά και αποξηραίνεται αργά στα μεγάλα υψόμετρα γύρω από την Othrys – με έντονο άρωμα για πικάντικα πιάτα.

• Γεύση: πικάντικο-αρωματικό, με ρητινώδεις νότες
• Υγεία: πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αιθέρια έλαια, ενισχύει τη συγκέντρωση
• Χαρακτηριστικά: απαλό αποξηραμένες βελόνες, 100% φυσικές, χωρίς πρόσθετα
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για ψητά, αρνί, πουλερικά, λαχανικά ή μαρινάδες. Ιδανικό για σούπες ή focaccia

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατευμένο από το φως

Το θυμάρι της Othrys Farms συλλέγεται παραδοσιακά στα βουνά και ξηραίνεται στον αέρα – ένα ισχυρό κλασικό προϊόν ανάμεσα στα μεσογειακά βότανα.

• Γεύση: πικάντικο-ξινικό, ελαφρώς πιπεράτο, με έντονη βοτανική νότα
• Υγεία: Περιέχει θυμόλη, αποχρεμπτικό και υποστηρίζει την αναπνευστική οδό, την πέψη και έχει αντιμικροβιακή δράση
• Χαρακτηριστικά: αποξηραμένο στον αέρα, φυσικό, χωρίς πρόσθετα
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για μεσογειακά πιάτα με κρέας, λαχανικά, σούπες, μαγειρευτά ή βούτυρο με βότανα και για αρωματισμό λαδιού

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος και προστατευμένο από το φως

Ο βασιλικός της Othrys Farms φέρνει το φρέσκο ​​άρωμα του τοπικού βασιλικού – Προσεκτικά επεξεργασμένα σε λεπτοκομμένα φύλλα – αγνά και χωρίς κοτσάνι.

• Γεύση: φρέσκο-αρωματικό, γλυκό-πράσινο, με τυπικές νότες βασιλικού
• Υγεία: Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και αιθέρια έλαια, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδη δράση
• Χαρακτηριστικά: ψιλοτριμμένα φύλλα χωρίς κοτσάνια, φυσικά, χωρίς πρόσθετα
• Προέλευση: Όρη Όθρυς, Ελλάδα
  

Χρήση & Απόλαυση: Ιδανικό για ζυμαρικά, σάλτσες ντομάτας, πέστο, σαλάτες ή ως τελείωμα πάνω από πίτσα και μπρουσκέτα

Ποιότητα & Σημείωση: Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατευμένο από το φως